Mit dem Kochlöffel gegen kalte Hände und Füße - Kochkurs nach der 5-Elemente-Küche (ausgefallen)


Die fünf Elemente Holz, Feuer, Metall, Wasser und Erde sind unmittelbar aus der Natur abgeleitet. Die meiste Lebensenergie (Qi) bieten uns Nahrungsmittel, die reif geerntet wurden und kurz danach in unserer Küche landen. Eine vollständige Mahlzeit sollte alle fünf Elemente enthalten, je nach Jahreszeit unterschiedlich gewichtet, wärmend, erfrischend oder kühlend. Mit saisonalen und regionalen Lebensmitteln lassen sich schnell leckere Gerichte zaubern: Karotten-Ingwer-Suppe, Huhn in Pilz-Tomaten Gemüse, Fächerkartoffeln, Gemüse-Carpaccio, Lachs-Dillcreme im Salatschiffchen, überbackene Mandel-Ananas mit Zimtsahne, Powerballs. Kursgebühr inkl. 15 EUR Materialkosten.
Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Behälter für Kostproben, Getränk

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1 Abend, 13.03.2018,
Dienstag, 18:00 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
Martina Groß
Bürgerhaus Souterrain, Rathausstraße 1, 82194 Gröbenzell, Lehrküche
35,00 €