242K815 Die italienische Landküche

Status
Beginn	Do., 10.04.2025, 18:00 - 22:00 Uhr
Kursgebühr	54,00 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Deborah Ferrini-Kreitmair
Bitte mitbringen	Geschirrtücher, Behälter für Kostproben, Getränk

"L’abbondanza vien dalla campagna." - "Die Fülle kommt vom Land", sagt eine Redewendung. Nirgendwo trifft das besser zu als in der italienischen campagna. Natürlich kocht man nur mit dem, was frisch auf dem Markt oder beim Bauern verfügbar ist. Gemeinsam zaubern wir: Parmigiana di cipolle (Zwiebel-Parmigiana) mit Insalata fruttata, Ribollita (Toskanische Gemüsesuppe), Zucchine e peperoni al forno (gefüllte Zucchini & Paprika), Crescionda (Amaretti-Schokoladenkuchen).
Gebühr inkl. 25€ Lebensmittelkosten
Anmeldeschluss: Do., 27.03.2025, 12.00 Uhr