241K811 Japanische Küche

Status
Beginn	Do., 11.04.2024, 18:00 - 21:00 Uhr
Kursgebühr	50,00 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Marlene Oberhofer
Bitte mitbringen	Geschirrtuch, Behälter für Kostproben, Messer, Getränk,

Tauchen Sie ein in die japanische Kochkunst: Hühnchenspieße mit hausgemachter Teriyaki Sauce, in Folie gegarte Meerestiere und Pilze mit Sake und Gingko-Nüssen. Probieren Sie Tendon-Sauce, gebratenes Huhn mit Sesam, Sojasauce und Kirschtomaten, Miso-Suppe, Reissalat mit Dressing, gefülltes Omelett und kalte Buchweizennudeln. Die japanische Küche zeichnet sich durch ihre kunstvolle Präsentation, frische Zutaten und die Betonung natürlicher Aromen aus. Der Kurs ist der erste Teil der japanischen Kochkursreihe. Gebühr inklusive 28 € Lebensmittelkosten.