251K850 Spanische Küche

Status
Beginn	Do., 22.05.2025, 18:30 - 22:00 Uhr
Kursgebühr	32,00 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Margarita Vilgertshofer
Bitte mitbringen	Geschirrtücher, scharfes Messer, Schneidebrett, Schürze, Behälter für Kostproben

Die spanische Küche ist sehr vielseitig. Mal mit Kalbfleisch, Geflügel oder Kaninchen oder mit Fisch und Meeresfrüchten. Hauptsächlich wird Olivenöl verwendet und gewürzt wird meist mit Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Petersilie. Zu jeder Mahlzeit gehört unbedingt eine Nachspeise. Wir kochen gemeinsam eine andalusische Suppe, ein Fischgericht aus Zentralspanien, ein katalanisches Fleischgericht und eine galizische Nachspeise. Gebühr inkl. 10 € Lebensmittelkosten